近些年，太秋甜柿每斤十几、三十几的价格，每亩数万甚至近十万的产值，令不少果农跃跃欲试，但是栽培太秋甜柿的种种*性因素也让这些果农望而却步，太秋前途究竟如何，发展太秋路在何方？

        太秋甜柿入选“2018年度中国*受关注的水果品种’’10强。可以好不夸张地说，大秋甜柿是全世界*好吃的甜柿，树上摘下来就可以直接吃，甘甜脆嫩，入口即化。与大多数水果对比，除了味蕾上的压倒性优势以外，太秋甜柿的营养价值也是*的。一般的柿子由于单宁含量高，食用过多可能引起胃结石等疾病，而太秋甜柿单宁含量仅为其他品种的二十分之一。另外，太秋甜柿含有比较多的抗氧化物质，可以减少体内的自由基，从而起到抗衰老的作用。

  大秋甜柿，水果中的玛莎拉蒂。

       日本叫做“太秋”，是日本于1994年正式发布的杂交（富有×ⅡiG-16）育成的*甜柿品种，于2005年从日本引种，2014年通过品种认定。该品种具有早熟，树势强，结实力强等特点。果实8月中旬开始着色即可食用，成熟期9月上中旬。果实扁圆形，橙黄色，果顶部有细条纹，果形端正，单果重200g左右，果肉橙黄色，无褐斑，肉质脆嫩，可溶性固形物15%左右，种籽少或无，品质*优。

       大秋树势较强，萌芽力强、成枝力中等，花芽分化容易，结实力强。在济源市种植，萌芽期3月下旬，展叶期4月上中旬，现蕾期4月下旬，花期5月中旬，*次生理落果期6月上旬，*次生理落果期6月下旬，果实8月下旬开始着色，成熟期9月上中旬，挂果期长，落叶期11月。以上年春梢为主要结果母枝，当年春梢为结果枝，为雌雄异花同株。果实扁圆形，橙黄色，果顶部有细条纹，果形端正、整齐，单果重220克左右，果形指数0.66,可溶性固形物14.9%,平均种籽数1粒。果肉橙黄色，无褐斑，肉质脆嫩，病虫害主要有柿炭疽病、角斑病、柿棉蚧。

      嫁接苗定植3年后亩产可达215公斤以上，高接树第3年

       亩产可达495公斤以上。

      栽培技术要点：营养钵育苗移栽（裸根育苗移栽成活率*低），株行距3米×4～5米；加强幼龄树管理，成年树重施基肥、壮果肥，夏季生长期采取抹芽、摘心和扭枝等措施，冬季采取短截、疏删等措施培育健壮的结果母枝；加强保花保果、疏果、套袋；及时防治柿炭疽病、柿角斑病、柿棉蚧等病虫害，并注意预防鸟害。

       大秋甜柿栽培有以下几种*性因素：

        1    气温低于零下15度的地区易发生冻害；

        2    大秋要高肥水地块，旱地，薄地，不适宜栽培；

        3    大秋有炭疽病、角斑病、柿棉蚧等病虫害，要及时防治；

        4    大秋生理性病害水裂纹（需要套无纺布袋），柿蒂隙（南方较多发生，济源未发现），

        5    基砧不能用君迁子（不亲和），黄河以北不能用广西中子做基砧(越冬易发生冻害）。

        6    苗木应选营养袋苗或带土移栽，裸根栽培成活率很低。